Speisen

3,90

PAN CASERO CON ACEITUNAS Y ALIOLI (D,G,K)

Hausgemachtes Brot mit Oliven und Alioli

7,50

PAN CRISTAL CON TOMATE Y AGUACATE (K)

Pan Cristal-Brot mit Tomate und Avocado

6,90

BOQUERÓNES ALIÑADOS (L)

Gewürzte Sardellen

6,90

PIMIENTOS DE PADRÓN

Kleine galizische Paprikaschoten in Olivenöl geschwenkt mit Fleur de Sel

13,00

DÁTILES CON BACON ( E,K,F)

Datteln mit Speck und Blauschimmelkäse

7,50

SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS: JAMÓN SERRANO
y BACALAO (4 unidades) (D,K,L)

Auswahl an hausgemachten Kroketten: Serrano-Schinken und Kabeljau (4 Stück)

6,90

PATATAS BRAVAS CON ALIOLI Y SALSA BRAVA (N)

Frittierte Kartoffeln mit Knoblauch Mayonnaise und scharfem Dip

7,90

HUMMUS CON TAHINI Y PAN DE PITA (H,K,N)

Hummus mit Tahini und Pita Brot

10,50

ALITAS DE POLLO PICANTE (G,K)

Pikante Hähnchenflügel

14,90

FOIE DE PATO A LA PLANCHA, PAN BRIOCHE, SALSA
OPORTO Y NARANJA (K,I)

Gebratene Entenleber auf Brioche und Rotwein-Orangen-Sauce

19,50

GAMBAS CRUJIENTE, PEPINO KIMCHEE,
MAYONESA DE LIMA (C,E,H,J,K,D)

Knusprige Garnelen, Pikante Kimchee-Gurke, Limetten-Mayonnaise

18,50

GAMBAS AL AJILLO AL FINO Y HIERBAS (J,B)

Knoblauch-Garnelen mit Sherry und Kräutern

12,00

CHORICITOS (B,F,G,A,)

Chorizo in WeiN

16,90

ENSALADA CAESAR (B,G,N,K,C)

Salat-Herzen, Croûtons, Parmesan, Hühnchenbrust, Croûtons, Caesar’s Dressing

21.50

ENSALADA DE GAMBAS, AGUACATE, TOMATE
CHERRY, LIMA Y CILANDRO (B,G,H,J)

Salat mit Crevetten, Avocado, Cherry Tomaten, Limette und Korriander

19.50

VITELLO TONNATO (G,D,L)

Gekochte Kalbfleischscheiben, Thunfisch-Mayonnaise und Kapern

17,90

TATAKI DE SALMÓN CON MANGO, CHILI
Y CILANTRO (L,H)

Lachs-Tataki mit frischer Mango, Chili und Koriander

22.50

TARTAR DE SOLOMILLO DE TERNERA (D,N)

Tatar vom Rinderfilet, Wachtelei, Brandy, Truffel Mayonnaise

13,50

Ensalada Caprese (N)

Mozzarella, Tomate & Basilikum

10,50

PINSA MARGHERITA (K, N)

Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum

14,50

PINSA ALMA (K, N)

Tomatensoße, Mozzarella, gekochter Schinken, Champignons, Oregano

16.50

PINSA PARMA (K, N)

Tomatensoße, Mozzarella, Parma-Schinken, Rucola, Parmesan-Käse

16.50

PINSA DIABOLO (K,N,F,G)

Tomatensoße, Mozzarella, Basilikum, Fleisch, Chili

17,00

ALMA CLUBSANDWICH (K,N)

Sous-vide-Hähnchen, Spiegelei, Tomate, knuspriger Speck, Salat und Pommes frites

22.50

SPAGHETTI CON GAMBAS

Knoblauch-Krevetten Spaghetti mit Chili und Oliven Öl extra vergine (B,J,K)

PASTA DE LA SEMANA

Pasta der Woche

29,90

Entrecote con mantequilla de estragón (N,F,D)

Entrecôte mit Estragonbutter, gegrilltem Spargel und Pommes frites

13.50

VERDURAS A LA BRASA

Grillgemüse, mallorquinische Kartoffeln und Zitronen-Sour-Cream (N)

24,50

THAI CURRY DE GAMBAS BLACK TIGER,
VERDURAS, ARROZ (B,E,H,J,N)

Thai-Curry mit Black-Tiger-Garnelen, Gemüse, Reis

21.50

THAI CURRY DE POLL0, VERDURAS, ARROZ (B,E,H,J,N)

Thai-Curry mit Hühnchen, Gemüse, Reis

19,50

BEEF BURGER 100 % BLACK ANGUS CON BACON
CRUJIENTE, TOMATE, PEPINILLO, QUESO BRIE
Y PATATAS FRITAS (B,D,E,H,K)

100% Beef Burger Black Angus mit knusprigem Speck, Tomate, Gewürzgurken, Brie Käse, Salat und Pommes Frites

24,50

FILETE DE SALMÓN AL MISO Y MIEL
CON JENGIBRE, ARROZ FRITO
Y VERDURAS AL WOK (B, D, E, H, K)

Lachsfilet mariniert in Miso, Honig und Ingwer, gebratenem Reis, Gemüse aus dem Wok

9,00

MOUSSE DE CHOCOLATE (D,K,F,N)

Schokoladen-Orangen-Mousse mit Crunch

9,00

TARTA DE QUESO DESMONTADA CON CRUMBLE
Y FRUTAS DEL BOSQUE (D,K,N)

Zerlegter Cheesecake, Crumble, Beeren

9,00

SORBETE DE LIMÓN CON FRESAS, JENGIBRE
Y ZUMO DE NARANJA (D,K,N)

Zitronensorbet mit Erdbeeren, Ingwer und Orangensaft

9,00

TARTA DE ALMENDRAS CON HELADO DE PISTACHO (C,D,E,K,I,N)

Mandelkuchen mit Pistazieneis

7,50

AFFOGATO (D,K,N)

Vanilleeis mit einem Espresso

4,00

GELATO

Kugel
Vainilla (K,N) • Chocolate (K,N) • Mocca (K,N) Mango (K,N) • Limón (K,N) • Pistacho (K N)

A Lupine - B Sellerie - C Erdnuss - D Ei - E Soja - F Sulfate - G Senf - H Sesam / I Trockenfrüchte - J Krebstiere - K Gluten-Getreide - L Fisch - M Weichtiere - N Laktose

Speisen

PAN CASERO CON ACEITUNAS Y ALIOLI (D,G,K)

PAN CRISTAL CON TOMATE Y AGUACATE (K)

BOQUERÓNES ALIÑADOS (L)

PIMIENTOS DE PADRÓN

DÁTILES CON BACON ( E,K,F)

SURTIDO DE CROQUETAS CASERAS: JAMÓN SERRANOy BACALAO (4 unidades) (D,K,L)

PATATAS BRAVAS CON ALIOLI Y SALSA BRAVA (N)

HUMMUS CON TAHINI Y PAN DE PITA (H,K,N)

ALITAS DE POLLO PICANTE (G,K)

FOIE DE PATO A LA PLANCHA, PAN BRIOCHE, SALSA OPORTO Y NARANJA (K,I)

GAMBAS CRUJIENTE, PEPINO KIMCHEE, MAYONESA DE LIMA (C,E,H,J,K,D)

GAMBAS AL AJILLO AL FINO Y HIERBAS (J,B)

CHORICITOS (B,F,G,A,)

ENSALADA CAESAR (B,G,N,K,C)

ENSALADA DE GAMBAS, AGUACATE, TOMATE CHERRY, LIMA Y CILANDRO (B,G,H,J)

VITELLO TONNATO (G,D,L)

TATAKI DE SALMÓN CON MANGO, CHILI Y CILANTRO (L,H)

TARTAR DE SOLOMILLO DE TERNERA (D,N)

Ensalada Caprese (N)

PINSA MARGHERITA (K, N)

PINSA ALMA (K, N)

PINSA PARMA (K, N)

PINSA DIABOLO (K,N,F,G)

ALMA CLUBSANDWICH (K,N)

SPAGHETTI CON GAMBAS

PASTA DE LA SEMANA

Entrecote con mantequilla de estragón (N,F,D)

VERDURAS A LA BRASA

THAI CURRY DE GAMBAS BLACK TIGER, VERDURAS, ARROZ (B,E,H,J,N)

THAI CURRY DE POLL0, VERDURAS, ARROZ (B,E,H,J,N)

BEEF BURGER 100 % BLACK ANGUS CON BACON CRUJIENTE, TOMATE, PEPINILLO, QUESO BRIEY PATATAS FRITAS (B,D,E,H,K)

FILETE DE SALMÓN AL MISO Y MIEL CON JENGIBRE, ARROZ FRITO Y VERDURAS AL WOK (B, D, E, H, K)

MOUSSE DE CHOCOLATE (D,K,F,N)

TARTA DE QUESO DESMONTADA CON CRUMBLE Y FRUTAS DEL BOSQUE (D,K,N)

SORBETE DE LIMÓN CON FRESAS, JENGIBRE Y ZUMO DE NARANJA (D,K,N)

TARTA DE ALMENDRAS CON HELADO DE PISTACHO (C,D,E,K,I,N)

AFFOGATO (D,K,N)

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CON JENGIBRE, ARROZ FRITO
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Y FRUTAS DEL BOSQUE (D,K,N)

SORBETE DE LIMÓN CON FRESAS, JENGIBRE
Y ZUMO DE NARANJA (D,K,N)